Relaxar numa esplanada é um dos maiores prazeres do verão na Espanha. No entanto, em 2026, essa experiência pode sofrer mudanças significativas devido ao aumento do calor extremo na Espanha.

Com temperaturas cada vez mais elevadas e frequentes, novas regras laborais foram implementadas para proteger trabalhadores do setor da hotelaria, o que pode impactar diretamente os turistas.

Novas regras podem fechar esplanadas

A principal mudança está relacionada à segurança dos trabalhadores.

Segundo o novo regulamento, restaurantes, bares e cafés poderão ser obrigados a reduzir ou suspender o serviço em esplanadas durante períodos de calor intenso, especialmente quando não houver condições adequadas de proteção.

A regra entra em vigor quando a AEMET emitir alertas de nível laranja ou vermelho.

Nessas situações, os estabelecimentos devem:

• Reduzir o serviço ao ar livre
• Ajustar horários de funcionamento
• Garantir pausas frequentes para hidratação
• Fechar esplanadas sem sombra ou refrigeração adequada

O encerramento total é considerado uma medida extrema, mas pode acontecer.

Empresas que desrespeitarem as normas podem enfrentar multas superiores a 50 mil euros.

Proteção dos trabalhadores em foco

A medida surge após pressão de sindicatos da hotelaria, que alertaram para os riscos enfrentados por funcionários expostos ao sol durante longos períodos.

Garçons e trabalhadores de esplanadas passam horas em pé, carregando bandejas e atendendo clientes sob temperaturas que podem ultrapassar os 40 °C.

O objetivo é adaptar o setor a uma nova realidade climática.

O primeiro-ministro Pedro Sánchez já reconheceu que ondas de calor prolongadas estão se tornando comuns no país.

Segundo ele, o que antes eram episódios isolados agora se transformou em uma “nova normalidade”.

Impacto para turistas

Para quem planeja férias na Espanha, as mudanças exigem adaptação.

Durante os períodos mais quentes do dia, turistas podem encontrar:

• Esplanadas fechadas ou com serviço suspenso
• Atendimento limitado ao interior dos estabelecimentos
• Mudanças nos horários de funcionamento

A recomendação é ajustar a rotina:

• Optar por refeições ao ar livre à noite
• Evitar atividades externas nas horas de pico
• Procurar locais com sombra e climatização

Rede de abrigos climáticos

Como parte da estratégia para lidar com o calor extremo, o governo espanhol também está a desenvolver uma rede de “abrigos climáticos”.

Esses espaços oferecem refúgio para residentes e turistas durante ondas de calor, ajudando a reduzir riscos à saúde.

Um verão diferente na Europa

O calor extremo na Espanha reflete uma tendência mais ampla na Europa, onde eventos climáticos intensos estão a influenciar diretamente o turismo, o trabalho e o dia a dia das cidades.

Para os visitantes, isso significa mais do que apenas altas temperaturas, implica mudanças reais na forma de aproveitar o verão.

E, neste cenário, até algo tão simples quanto tomar uma bebida numa esplanada pode depender… do clima.