
Gastronomia
Nápoles proíbe frutos do mar crus após surto de hepatite A e acende alerta global sobre segurança alimentar
A cidade de Nápoles, na Itália, proibiu a venda e o consumo de frutos do mar crus após um aumento significativo de casos de hepatite A. A medida emergencial busca conter o surto associado à ingestão de alimentos contaminados e já impacta restaurantes, produtores e a tradição gastronômica local. Especialistas alertam para os riscos do consumo de alimentos crus sem controle sanitário e reforçam medidas de prevenção.


