Lisboa recebe, entre os dias 16 e 22 de maio, a segunda edição do Cachaça Fest. O evento é dedicado à valorização da cachaça artesanal brasileira na Europa. A programação reúne produtores, bartenders, especialistas e apreciadores da bebida.
Integrado ao Lisbon Bar Show, considerado o principal encontro de coquetelaria da Península Ibérica, o festival acontece em vários pontos de Lisboa, Cascais e Parque das Nações. Segundo a organização, o Cachaça Fest já é o maior evento da Europa voltado exclusivamente à cachaça.
Entre os rótulos confirmados estão Maxcana, 7 Engenhos, Engenho Cantareira, Matriarca, Divina Cana, Mipibu, Soledade e Quero Chuva. As marcas representam diferentes regiões produtoras do Brasil.
A abertura oficial acontece neste sábado (16), na sede da ApexBrasil, em Lisboa. O espaço recebe a exposição “Cachaças do Rio – Destilando Sabor e Cultura, Ontem, Hoje e Sempre”. A mostra ficará aberta ao público durante todo o festival.
No mesmo dia, o Palaphita Cascais promove workshops de samba e apresentações musicais.
Gastronomia, música e tradição brasileira
A programação do fim de semana mistura cultura e gastronomia. O público poderá participar de almoços harmonizados e degustar cocktails preparados com cachaça artesanal.
O festival também terá apresentações de forró, capoeira, frevo e maracatu. Outra atração será a loja temporária da Casa Cachaça, que venderá rótulos participantes do evento.
Na segunda-feira (18), a Livraria da Travessa, no Príncipe Real, recebe o lançamento do livro “Guia Mapa da Cachaça”. A obra é assinada pelo pesquisador Felipe Jannuzzi, referência no estudo técnico e sensorial da bebida.
Na mesma noite, o Zazah promove um jantar harmonizado. O menu foi criado para acompanhar cocktails e diferentes tipos de cachaça.
Entre os dias 19 e 20 de maio, o festival passa a integrar oficialmente a programação do Lisbon Bar Show. O encontro acontece no Parque das Nações.
Dois painéis vão discutir o envelhecimento da cachaça e o crescimento do destilado brasileiro no mercado europeu. O evento também recebe a final da primeira edição do Cachaça Fest Competition, voltada a bartenders e mixologistas.
O festival foi criado pela empresária carioca Raquel Lopes. Ela é fundadora da Casa Cachaça e da importadora BRZ Select.
A empresa atua na distribuição de cachaças artesanais e ingredientes brasileiros na Europa. Portugal é hoje a base da operação no continente. A marca também desenvolve ações na Espanha, França, Irlanda e Itália.
Além da cachaça, a empresa comercializa produtos ligados à culinária brasileira. Entre eles estão tucupi, dendê, jambu e leite de coco artesanal.
O encerramento do Cachaça Fest acontece no dia 22 de maio, no Da Cana. A noite terá cocktails e pizzas produzidas com massa de cachaça. A ação acontece em parceria com a Pizzas Finas da Lapa.
Mais informações sobre horários e programação estão disponíveis nas redes sociais da Casa Cachaça.
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