Chefs brasileiras brilham em festival gastronômico feminino em Portugal
Festival reúne chefs mulheres e destaca brasileiras na gastronomia portuguesa.
Vinitaly 2026 começa em Verona e reforça papel do vinho na economia italiana
A Vinitaly 2026 teve início neste domingo em Verona, reunindo produtores e compradores de diversos países. Considerada a maior feira do setor na Itália, o evento reforça o papel estratégico do vinho na economia e nas exportações do país.
Campinas celebra Semana da Comunidade Italiana com 13 dias de festas, cultura e gastronomia
Campinas dá início à 30ª Semana da Comunidade Italiana nesta quinta-feira (9), com uma programação de 13 dias que reúne cultura, gastronomia, música, celebrações religiosas e atividades esportivas em diversos pontos da cidade. O evento destaca a tradição italiana na região e oferece atrações para todas as idades.
Rio ganha escola de gastronomia italiana que transforma culinária em experiência cultural
O Rio de Janeiro passa a contar com um novo espaço dedicado à cultura italiana. A Cucina: Escola Enogastronômica Italiana chega com a proposta de ir além da culinária, oferecendo cursos, experiências e iniciativas que conectam tradição, história e inclusão social.
Nápoles proíbe frutos do mar crus após surto de hepatite A e acende alerta global sobre segurança alimentar
A cidade de Nápoles, na Itália, proibiu a venda e o consumo de frutos do mar crus após um aumento significativo de casos de hepatite A. A medida emergencial busca conter o surto associado à ingestão de alimentos contaminados e já impacta restaurantes, produtores e a tradição gastronômica local. Especialistas alertam para os riscos do consumo de alimentos crus sem controle sanitário e reforçam medidas de prevenção.
Festival da Uva e do Vinho chega à 60ª edição em São Bento de Urânia neste fim de semana
O distrito de São Bento de Urânia, em Alfredo Chaves, recebe neste fim de semana o 60º Festival da Uva e do Vinho. O evento destaca tradições da imigração italiana, como a pisa da uva, além de exposição de vinhos artesanais, produtos da agricultura familiar e apresentações culturais. A programação acontece no sábado e domingo e deve reunir moradores e visitantes na região serrana do Sul do Espírito Santo. 🍇🍷
Pizza di Granone: o prato típico de inverno da Campânia que não é pizza
Tradicional da região da Campânia, a pizza di granone é uma receita rústica preparada com farinha de milho e servida nos meses frios. Um símbolo da culinária camponesa do sul da Itália.
Da sopa do Brasil à Itália: quais são as sopas mais consumidas no inverno?
Assim como no Brasil o frio aumenta o consumo de sopas, na Itália o inverno também transforma o cardápio. A estação destaca receitas tradicionais como Minestrone, Ribollita e preparações regionais feitas com lentilha, feijão e legumes.
Augusto Brumatti: Brasileiro de 31 anos é eleito “Sommelier do Ano” em Portugal
Aos 31 anos, Augusto Brumatti tornou-se o primeiro brasileiro a conquistar o título de Sommelier do Ano em Portugal, prêmio concedido pela Revista de Vinhos. Responsável por uma adega com 1.500 rótulos no Vila Vita Parc, no Algarve, ele consolida uma trajetória construída ao longo de duas décadas no país.
Louis Vuitton transforma gelato em ícone de luxo na Riviera Toscana
Durante o verão europeu, a Louis Vuitton surpreendeu ao inaugurar uma sorveteria temporária em Forte dei Marmi, na Itália. Localizado em frente à boutique da marca, o espaço reinterpretou o clássico gelato italiano com estética refinada, sabores exclusivos e identidade visual icônica. Mais do que uma sobremesa, a iniciativa reforçou o posicionamento da grife no universo das experiências e do lifestyle de luxo. Até o momento, não há confirmação oficial sobre uma nova edição.